Citrónové rezy s lahodným vanilkovým krémom pripravuje svokra najlepšie: Okamžite som pýtala recept!
Citrónový koláč ako od babičky, ktorý Vám v nasledujúcich riadkoch predstavíme, je bohatý na sýtu chuť, osvieži a hodí sa báječne práve teraz v lete.
Žiadnu návštevu týmto múčnikom neurazíte.
Garantujeme Vám, že si návšteva bezkonkurenčne pochutí a budete za najlepšieho hostiteľa.
Určite tento koláč musíte vyskúšať a ozvláštniť tak svoju záhradnú párty.
Uvidíte že sa k tomuto receptu budete radi vracať.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 12 PL vody
- 12 PL oleja
- 12 PL cukor 2 PL citrónovej šťava
- Lyžička jedlej sódy
- 12 PL múky / hladká
CITRÓNOVÝ KRÉM
- 500 ml vody
- 200 g cukru
- 200 g masla
- Šťavu z jedného citróna
- 150 g múky / hladká
- soľ
KARAMELOVÝ KRÉM
- 500 ml vody
- 200 g cukru
- 200 g masla
- 130 g múky/ hladká
- vanilková esencia
- jeden žĺtok
- soľ
Takto budeme v recepte postupovať:
- Na cesto zmiešajte všetky suroviny dokopy. Rozdeľte na tri časti.
- Každú časť pečte jednotlivo v rúre na 160 stupňov približne 15 minút.
- Teraz si pripravíme krémy. Na citrónový krém si začnete variť vodu a pridajte do nej všetky suroviny okrem masla.
- Keď je zmes hladká, odstavte a pridajte maslo. Zapracujte robotom.
- Na karamelový krém si nechajte skaramelizovať cukor, pridajte polovicu vody a varte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
- Potom pridajte aj zvyšok surovín. Miešajte do zhustnutia.
- Vo finále naskládajte všetky zložky dohromady tak, aby Vám vznikol koláč.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť!.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
