Mak sa počas Vianoc používa na chutné zákusky už desiatky rokov a recepty s ním sú už súčasťou každej slovenskej domácnosti.

Svojou typickou chuťou sa nezaprie, a preto mnoho ľudí makové dezerty vyhľadáva a preferuje pred ostatnými.

Ak patríte medzi túto skupinu, potom iste často doma pripravujete najrôznejšie sladkosti a dezerty práve s obsahom maku.

Keď nabudúce dostanete chuť na sladké, pripravte si tieto vynikajúce makové rezy a nebudete ľutovať!

Sú báječné!

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

zloženie cesta

  • 6 vaječných bielkov
  • 3 lyžice kokosového mlieka
  • 3 lyžice cukru
  • vanilková aróma
  • 5 lyžíc mletého maku
  • 10 lyžíc múky/ hladká
  • 15 g prášku na pečenie
  • 5 lyžíc mlieka

zloženie krému

  • 4 žĺtky
  • vanilková aróma
  • 1 vrecúško vanilkového pudingu v prášku
  • 500 ml mlieka
  • 6 lyžice cukru
  • 250 g masla

zloženie polevy

  • 100 g tmavej čokolády
  • 1 čajová lyžička oleja

Takto budeme v recepte postupovať:

  • Vyšľahajte bielky s cukrom do tvrdej peny a vmiešajte mak, kokosové mlieko, vanilková aróma, múku s práškom do pečiva a mlieko. Starostlivo premiešajte a vlejte do plechu s papierom na pečenie. Pečte pri 190 stupňoch po dobu 20 minút a po upečení rozkrojte na tri rovnaké časti.
  • Zmiešajte žĺtky s cukrom, pridajte puding, vanilkovú esenciu a mlieko. Povarte, kým zmes nezhustne a po vychladnutí vmiešajte maslo. Tento krém naplňte medzi jednotlivé vrstvy cesta.
  • Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a zmiešajte s olejom. Touto polevou polejte celý povrch zákusku a nechajte stuhnúť niekoľko hodín v chladničke.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť!