Tak chutnú maškrtu som dlho nemala: Výborný susedkin koláčik ku kávičke: Konečne mám recept!
Dnes sme si pre vás pripravili výbornú maškrtu, ktorú som odkukávala od susedky už veľmi dlho.
Ku kávičke ho pripravuje pravidelne a keďže chutil skvele, tak som sa rozhodla vypýtať recept a pripraviť ho doma.
Všetci boli nadšení.
Dosť bolo rečí, poďme na prípravu, ktorá však nie je vôbec zložitá!
Budeme potrebovať tieto ingrediencie:
Cesto:
- 1 pohár kefíru
- 1 pohár múky/ hladká
- 1 pohár cukru
- 1 lyžica kakaa
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 3 lyžice oleja
- 1 vajce
- 1 štipka soli
Krém:
- 350 g kyslej smotany
- 4 lyžice cukru
Takto budeme v recepte postupovať:
- Základom akéhokoľvek koláča je cesto. Na jeho prípravu si môžete vziať kuchynský mixér, ktorý vám všetko uľahčí. Postupne miešajte všetky suroviny dokopy, až vznikne vláčna a nadýchaná tmavá hmota, ktorá je tou konzistenciou, ktoré potrebujete dosiahnuť.
- Následne cesto nalejte do klasickej okrúhle tortovej formy. Tú potom vložíte do rúry predhriatej na teplotu 180 stupňov Celzia. Po upečení necháte cesto chladnúť a potom ho pozdĺžne rozrežete na dve polovice, ktoré budú tvoriť požadované vrstvy..
- Vrstvený koláč sa nezaobíde ani bez krému. Vďaka dvom ingredienciám je jeho príprava maximálne jednoduchá. Opäť vám pomôže kuchynský mixér. Vezmite ho, dajte do misy smotanu s cukrom a šľahajte dovtedy, kým nebudete spokojní so vzniknutou konzistenciou.
- Základom je vrstva cesta, ktorú pomažeme polovicou krému. Na ten príde druhá vrstva vášho cesta a potom zvyšok krému. A je hotovo. Všetko môžete dozdobiť napríklad pomocou omrviniek z cesta, alebo čímkoľvek iným. Následne dajte svoj dezert na pár hodín do chladničky a potom ho už môžete servírovať
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.