Babičkine pravé ŠAMROLE z lístkového cesta: Z plechu vždy zmiznú okamžite!
Dnes sme si pre vás pripravili výborný recept z babičkinho receptáru.
Reč je o lahodných šamrolách, ktorých sa nikdy nevieme dojesť.
Z plechu zmiznú vždy takmer okamžite!
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 300 gramov už hotového lístkového cesta
- 1 vajce
- 2 balíčky vanilkového pudingu
- 500 mililitrov mlieka
- 200 gramov zmäknutého masla
- 100 gramov práškového cukru
Takto budeme postupovať:
- Najprv sa pustite do výroby vanilkového krému. Do rajnice si nalejte 400 ml mlieka a priveďte ho do varu. Keď bude vrieť, vlejte do neho 100 ml zvyšného mlieka s rozpustenými vanilkovými pudingami.
- Keď bude hmota hustá, odstavte ju z platne a nechajte vychladnúť. Medzitým si v mise vyšľahajte zmäknuté maslo s práškovým cukrom do peny a postupne do zmesi zakomponujte aj vychladnutý vanilkový puding.
- Lístkové cesto môžete zakúpiť už rozvaľkané na plát, uľahčíte si tak prácu. Tento plát následne radlom na pizzu rozdeľte na dva centimetre široké prúžky.
- Tie omotajte na formičky na výrobu trubičiek. Cesto by sa malo prekrývať, vytvoríte teda akúsi špirálu..
- Potom si vyšľahajte vajíčko a pomažte ním povrch lístkového cesta omotaného na formičkách.
- Šamrole následne vyskladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a dajte piecť do rúry na 180 stupňov po dobu dvadsiatich minút. Na povrchu vďaka vajcami krásne zozlatne. Upečené šamrole nechajte vychladnúť a potom zložte z formičiek.
- V poslednej fáze je potreba zákusok len naplniť krémom. K tomuto účelu použite cukrárske vrecko. Pred podávaním rúrky pocukrujte.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
