Banány sú ovocím, ktoré je spoločne s pomarančmi a mandarínkami typické pre zimné a Vianočné obdobie. Cez toto horúce leto však dokážu tiež perfektne osviežiť a preto je toto ten pravý zákusok, ktorý sa dá vychutnávať počas celého roku!

Ak máte radi torty a zákusky, určite vyskúšajte tento lahodný banánový skvost na ktorom si pochutí celá rodina.

Kombinácia sladkých banánov a sviežej kyslej smotany je skvelou chuťovú harmóniou.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 100 g masla
  • 3 vajcia
  • 300 g múky /hladká
  • šálka cukru
  • jedna lyžica kyslej smotany
  • tri banány

Takto budeme v recepte postupovať:

  • Zapnite rúru a než sa zahreje, pripravte cesto. Najprv oddeľte vajcia. Zmiešajte žĺtky s polovicou cukru a maslom. Dôkladne premiešajte a pridajte múku. Cesto musí byť pomerne pevné. Cesto nechajte odpočívať v chladničke.
  • Banány ošúpte a nakrájajte na kolieska. Posypte plátky vanilkovým cukrom.
  • Cesto naplňte do formy a na ne naskladajte kolieska banánov a polejte ich kyslou smotanou. Pečte 20 minút v rúre a medzitým vyšľahajte penu z bielkov a zvyšného cukru. Tortu pokryte vaječnú penou a pečte ďalšie 3 minúty. Nakoniec tortu dozdobte kúsky banánu, mandľami, alebo strúhanou čokoládou. Nechajte tortu záležať niekoľko hodín v chladničke a podávajte.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!