Cheesecake a ostatné torty so syrom sú veľmi obľúbené, najmä v posledných rokoch, pretože majú jemnú a sviežu sladkastú chuť. Ak sa však obávate ich zložitej prípravy, skúste tento recept.

Ide o jednoduchý zákusok, ktorého základom je tvaroh. Je preto veľmi výživný a dodáva veľa bielkovín, ktoré sú pre telo dôležité.

Tento zákusok zvládnu aj začiatočníci a určite si pochutí každý.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

• Tvaroh – 500 g
• Vajcia – 4 ks.
• Cukor – 200 g
• Maslo – 130 g
• Citrónová kôra – 1 ks
• Hrozienka – 30 g
• Krupica – 1 polievková lyžica
• Smotana – 3 polievkové lyžice
• Kakaový prášok – 2 polievkové lyžice

Takto budeme v recepte postupovať:

• Vymačkajte z tvarohu vodu, pridajte žĺtky a vymiešajte jemnú zmes.
• Pridajte citrónovú kôru, krupicu, hrozienka, maslo a premiešajte až do hladkej zmesi.
• Vyšľahajte bielky a vmiešajte ich do zmesi.
• Nalejte zmes do formy a pripravte polevu. Medzitým upečte tvarohový základ pri 180 stupňoch po dobu 40-50 minút.
• Rozpustite lyžičku masla, zmiešajte s kakaom, cukrom a smotanou. Výslednú polevu nalejte na tortu a nechajte ho stuhnúť v chladničke po niekoľko hodín.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!