Leto bolo časom večierkov a dlhého posedávania s priateľmi vonku pri rôznych oslavách.

V posledných dňoch sa nám ale znateľne ochladilo, takže je načase sa uvelebiť s chutnou maškrtou v teple domova.

To ale vôbec neznamená, že musí deň stratiť svoje čaro, práve naopak! Prichystajte napríklad s rodinou pyžamový večierok a podávajte na ňom tento krémový koláč, ktorý je nadýchaný rovnako tak, ako vankúše a periny.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

zloženie cesta

  • 2 vajcia
  • 200 g cukru
  • 150 ml oleja
  • 200 ml mlieka
  • 25 g kakaa
  • 1 lyžička octu
  • 1 vrecúško prášku na pečenie
  • 4 ml vanilkovej arómy
  • 4 ml rumového aróma
  • 700 až 750 g múky/ hladká

zloženie krému

  • 4 vajcia
  • 150 g cukru
  • 1,5 l mlieka
  • 250 g múky/ hladká
  • 200 g horkej čokolády
  • 250 g masla
  • štipka soli
  • 4 ml rumového aróma

Takto budeme postupovať:

  • Zmiešajte vajcia, cukor a olej a zohrejte, kým sa cukor neroztopí. Pridajte mlieko, prášok do pečiva a 100 g múky. Premiešajte a rozdeľte cesto na dve polovice. Do jednej časti pridajte polovicu zvyšné múky a vanilková aróma, do druhej zvyšnú múku, rumové arómu a kakao. Každú časť cesta rozdeľte na polovicu a vyvaľkajte celkom 2 kakaové a 2 vanilkové listy. Každý z nich upečte v rúre pri 180 stupňoch 3 až 4 minúty.
  • Zmiešajte vajcia s cukrom, pridajte mlieko a múku. Zmes zahrejte a miešajte, kým nezhustne. Vmiešajte čokoládu a maslo do krému a vyšľahajte ho.
  • Nakoniec zostavte torta – kakaové cesto, krém, vanilkové cesto, krém a opakujte, kým Vám nedôjdu prísady. Pred podávaním nechajte tortu stuhnúť v chladničke.

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento super recept aj s vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!