Dnes Vám ukážeme recept na tiramisu z pravého mascarpone. Predstavíme Vám variantu, ktorú zvládne aj začiatočník nepobozkaný cukrárskym umom.

Vybrali sme pre Vás recept, ktorý je úžasne jednoduchý a pritom lahodný.

Pri tomto zákusku nemusíte žiadne piškóty namáčať do kávy, ako je zvykom. Všetko jednoducho rozdrobíme.

To Vám ušetrí veľa času…

Vďaka mascarpone je krém tuhý a hutný. Uvidíte, že nebudete ľutovať.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

Základ

  • 400 gramov maslových sušienok
  • 120 g masla

KRÉM

  • 250 g mascarpone
  • 120 g smotany na šľahanie
  • 100 g cukru
  • 150 g jahôd

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Nadrvte sušienky na väčšie kúsky. Rozpustite maslo. Zmiešajte spoločne so sušienkami. Tortovú formu si vysteľte papierom na pečenie.
  2. Dno naplňte polovicou cesta a umačkajte. Vložte do chladničky. Medzitým si pripravíme krém. Vyšľahajte si smotanu dotuha. Potom ju zmiešajte s mascarpone a cukrom.
  3. Jahody umyte a nakrájajte na malé kúsky. Primiešajte jahody do krému. Naneste krém na studený korpus.
  4. Potom už stačí len krém zasypať zvyšnými sušienkami a dať tuhnúť do chladničky cez noc.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.