Výborný pudingový zákusok je skutočným skvostom. Hneď po prvom vyskúšaný sme si ho zamilovali a sme presvedčení, že tak to bude aj u Vás.

Potešte svoju rodinu týmto zákuskom od pani Simony a oslaďte si deň.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

• 1 hrnček mletých pekanových orechov
  
• 3 PL cukru
  
• polovica hrnčeka roztopeného masla
• 1 hrnček polohrubej múky

Krémová vrstva

• 250 gramov mascarpone (alebo jemného tvarohu, prípadne Philadelphie)
• 1 hrnček práškového cukru
• 1 hrnček šľahačky
  

Pudingové vrstvy:

• 1 vanilkový puding
  
• mlieko
  
• čokoládový puding

Posledná vrstva:

• smotana na šľahanie
• čokoláda na ozdobu
• trochu cukru na ochutenie šľahačky
  

Takto budeme v recepte postupovať:

• Rúru si predhrejeme na 180 stupňov. V miske si zmiešame orechy, múku, maslo a cukor a takéto cesto natlačíme do formy. Pečieme asi 20 minút, potom ho necháme vychladnúť.
• Medzitým si pripravíme vanilkový aj čokoládový puding. Ochutíme ich cukrom ak je potreba a vypneme ich až keď sú naozaj husté. V mixéry si pripravíme aj krémovú vrstvu. Zmiešame mascarpone s cukrom a šľahačkou. Pomôžeme si mixérom a vypracujeme vzdušnú plnku.
• Na vychladnutý korpus dáme najskôr krémovú plnku, na ňu ide vanilkový puding a potom aj čokoládový. Celé to dáme vychladiť do chladničky. Na vrch si pripravíme obyčajnú šľahačku a nastrúhanú čokoládu. Šľahačku natrieme na puding a vrch dozdobíme hoblinkami. V chladničke dezert necháme napríklad cez noc, ale budú mu stačiť aj 2-3 hodinky.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!