Smotanovo-piškótový koláč plnený luxusným vanilkovým pudingom!
Dnešný recept je opäť na jeden z veľmi obľúbených krémových zákuskov. Jedná sa o ľahký a chuťovo lahodný koláč, ktorý je lahodný na prípravu. Recept pochádza z Chorvátska, takže vás určite prekvapí.
Zároveň máte možnosť potešiť týmto dezertom svojich známych a rodinných príslušníkov pri návštevách, či rôznych oslavách.
Vďaka pôvode tohto receptu ho určite nebudú poznať a budú milo prekvapení.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 1 liter vody
- 200 g hnedého cukru
- 200 gramov piškót – nadrcených
na krém
- 1 liter mlieka
- 4 sáčky (4x50g) vanilkového pudingu
- 2/3 z 250 g margarínu (asi 170 gramov)
- 150 g smotany
na polevu
- 150 g čokolády
- 4 šálky mlieka
- 2 lyžice oleja
- 50 g margarínu
- trochu kakaa pre ochutenie
Takto budeme v recepte postupovať:
- Zahrejte vodu s cukrom a mierne miešajte, kým sa nerozpustí, pridajte piškóty a vylejte zmes do formy na tortu.
- 800 ml mlieka zohrejte, vo zvyšku zmiešajte puding a vlejte ho do ohriateho mlieka. Dobre miešajte, aby sa nevytvorili hrudky. Pridajte margarín a smotanu a zo zmesi vyšľahajte krém.
- Tento krém naneste na pripravenú vrstvu vo forme a nechajte stuhnúť 1 – 2 hodiny v chladničke. Nakoniec rozpustite čokoládu s mliekom, margarínom a kakaom a vzniknutou zmesou polejte vršok koláča. Nechajte stuhnúť v chladničke a môžete podávať.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!