Niekedy sa stretnete s receptom, ktorý je veľmi jednoduchý, ale svojou chuťou hravo predbehne aj tie zložitejšie zákusky. Tieto medové rezy patria presne do tej skupiny chutných jednoduchých receptov!

Výborný dezert sa robí celkom jednoducho a pritom chutí fantasticky. Je to taká pochúťka, že sa ju oplatí vyskúšať a nemala by chýbať na vašom veľkonočnom stole.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

na cesto:

• 3 vajcia
• 190 g masla
• 3 lyžice medu
• 1 hrnček Kr. cukru
• 2 lyžičky sódy bikarbóny
• Hladkú múku – pridávame podľa potreby

na náplň:

• 3 hrnčeky kyslej smotany – čo najhustejšia
• 2 hrnčeky Kr. cukru

Takto budeme v recepte postupovať:

• Vajcia preložíme do vodného kúpeľa s cukrom a ušľaháme do peny.
• Med a maslo rozpustíme v inom hrnci a keď je zmes tekutá, slabým prúdom ju opatrne primiešame do nadýchanej vaječnej hmoty. Nakoniec primiešame aj sódu a zložíme z plameňa.
• Do cesta pridávame postupne hladkú múku tak, aby sme vypracovali mäkké jednotné cesto. Ktoré je tvárne, flexibilné a dobre sa s ním pracuje.
• Cesto rozdelíme na 4 časti a každú rozvaľkáme na plát, preložíme na papier na pečenie a pečieme na obrátenom plechu. Každý plát pečieme pri teplote 180 stupňov len pár minút, aby cesto príliš nezhnedli.
• Všetky pláty cesta necháme vychladnúť a kraja zarovnáme pomocou noža. Nepravidelné odrezky roztlačíme a použijeme ako posýpku na vrch zákusku.
• Metličkou ušľaháme smotanu s cukrom a túto hmotu natierame striedavo medzi pláty cesta.
• Na vrch navrstvíme zvyšný krém a posypeme posýpkou z medového cesta. Vložíme do chladničky stuhnúť a môžeme podávať.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!