Ak Vás už nejakú dobu prenasleduje chuť na niečo výborné, pustite sa do prípravy tvarohového koláča , ktorý Vám v dnešnom článku hodláme predstaviť. Je úžasne kyprý a vláčny. Je úplne výborný a nie je nikto, kto by ho nemiloval.

Príprava a celé pečenie je veľmi rýchle a jednoduché. Koláč si jednoducho zamilujete kvôli všetkým jeho aspektom.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

CESTO

  • 300 g múky
  • 4 žĺtky
  • 0,5 dl mlieka
  • 1 lyžička cukru
  • 3 lyžice vanilkového cukru
  • instantné kvasnice
  • 15 dkg masla
  • Maslo na vymastenie plechu

NÁPLŇ

  • 1,5 lyžice múky
  • Kôra z jedného citróna
  • 2 vanilkové pudingy
  • 200 g kryštálového cukru
  • 1 kg tvarohu
  • hrsť hrozienok
  • 4 bielka

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Najskôr si pripravíme cesto. Droždie rozpustite vo vlažnom mlieku ochutené cukrom. Žĺtky vymiešajte so zmäknutým maslom.
  2. Kvasnicovú zmes zmiešajte s múkou, zvyšnými ingredienciami a žĺtkovou zmesí. Rozdeľte cesto na dve časti.
  3. Každú časť vyvaľkáme na obdĺžnik o veľkosti 22 x 32 cm. Plech vymastíme maslom. Tvaroh premiešame s cukrom, vanilkovým cukrom, citrónovou kôrou a múkou. Pridáme hrozienka.
  4. Bielky vymiešajte do tuhého snehu. A nakoniec je tiež pridajte k tvarohu. Druhú časť cesta zakryte potravinárskou fóliou.
  5. Nechajte 3 hodiny, potom ho rozbite vidličkou. Náplň dajte na pripravený plát v plechu a prekryte druhou časťou.
  6. Pečieme v predhriatej, stredne horúcej rúre na 180 stupňov 30 minút. Nakrájame na kocky a podávame horúce

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!