U nás sa tento dezert nazýva aj „krémové role“, ale môžete ho nájsť aj pod názvom „rúrky“. Aby som vám povedala o čo ide, sú to trubičky plnené krémom. Sú naozaj veľmi chutné a dnes ich už môžete kúpiť hotové v obchodoch, ale na tie domáce nemajú.

Pripraviť si ich môžete napríklad teraz, na Veľkú Noc.

Sú skvelé!

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

• 500 gramov lístkového cesta
• 225 gramov krémového syra (Philadephia)
• 300 ml smotany na šľahanie
• 2 vanilkové pudingy
• 750 ml mlieka
• 4 lyžice cukru
• 1 vanilkový cukor
• 100 gramov práškového cukru
• 1 vajíčko
• voda

Takto budeme v recepte postupovať:

• Prvým krokom je, že si uvaríme pudingy klasicky s mliekom a cukrom a necháme ich vychladnúť, občas premiešame, aby sa nám nevytvorila kožtička. Rozvaľkáme lístkové cesto. Malo by byť rozvaľkané tenko. Nakrájame ho na prúžky približne 2 centimetre široké, ktoré následne ešte prekrojíme na polovice.

• K výrobe budete potrebovať špeciálne rúrky, ktoré zakúpite v každých kuchynských potrebách. Jednotlivé prúžky namotáme na formu a konce dobre pritlačíme.

• Plech vyložíme papierom na pečenie a vedľa seba poukladáme role. Vajíčko si rozšľaháme s lyžicou vody a potrieme každú trubičku, aby bola krásne chrumkavá. Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov Celzia cca 15 minút dozlatista.

• Upečené trubičky ihneď zložíme z formy a necháme vychladnúť. Medzitým si zmiešame krémový syr s práškovým a vanilkovým cukrom. Do zmesi pridáme vychladnutý puding a celé to dobre premiešame. Smotanu vyšľaháme dotuha a na záver vmiešame do pudingovo krémovej hmoty.
• Krém dáme do cukrárskeho vrecka a plníme jednotlivé trubičky.
• Na záver ich vložíme na aspoň hodinku do chladničky a podávame posypané práškovým cukrom.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú