Susedka v miske zmiešala kokos, maslo a cukor a malé guličky obalila v čokoláde. Vznikli tie najúžasnejšie pralinky, ktoré si už určite nekúpite v obchode
Ak máte radi kokos, tento recept budete milovať. Čokoládové pralinky sú niečo, čo si zvyčajne kúpime ako súčasť bonboniéry niekde v obchode.
Vďaka tomuto receptu si ich však môžete pripraviť aj doma, a o to chutnejšie budú.
Jemné kokosové pralinky v čokoláde sú proste niečo úžasné.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 55 gramov masla izbovej teploty
- trochu vanilkového extraktu
- trochu kokosového extraktu
- 2 lyžice kokosovej smotany
- trošku soli
- 1/2 hrnčekov cukru
- 1 hrnček strúhaného kokosu
- 200 gramov horkej kvalitnej čokolády
Takto budeme v recepte postupovať:
- Celý postup je veľmi jednoduchý a zamestnať môžete aj svojich najmenších maškrtníkov. Najprv si pomocou mixéra rozšľahajte maslo s extraktmi, smotanou a soľou. Postupne prisypávajte cukor a ako posledná ingrediencia ide kokos.
- Pomocou lyžice alebo aj rukou si vytvarujte menšie guličky, ktoré poukladáme na plech. Plech s guličkami vložte do chladničky minimálne na hodinu, prípadne do mrazničky na pol hodinu.
- Zatiaľ si môžete rozpustiť čokoládu, a ak je príliš hustá, môžete do nej naliať trošku smotany. Čokoládu nechajte aspoň 10 minút vychladnúť a následne v nej namočte všetky guľôčky a pomocou vidličky ich vráťte znovu na plech. Niektoré môžete nechať čisto čokoládové, iného môžete posypať strúhaným kokosom alebo mandľami.
- Celý plech nakoniec vložte do chladničky, aby čokoláda, a aj hmota samotná dobre stuhli. Tento dezert budete milovať. Ak nemáte radi kokos, alternatívou je použiť drvené orechy a trochu medu namiesto cukru, aby hmota dobre držala.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!