Klasické palacinky pozná každý a jedná sa o veľmi jednoduchý recept. Z týchto sladkých placiek sa však dajú vytvoriť aj zložitejšie pokrmy a dezerty, ktoré sa zakladajú práve na následnej úprave palaciniek.

Skvele ich využíva práve tento recept, ktorý v sebe skĺbi sviežu chuť jabĺk,jemné palacinky pripravené z upraveného cesta a celý výsledok sú vynikajúce sladké vyprážané rolky s jablkovou náplňou a škoricovým cukrom!

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

zloženie cesta

  • 360 g hladkej múky
  • 2 vajcia
  • 800 ml mlieka
  • 1 lyžička cukru
  • soľ

zloženie náplne

  • 600 g vyčistených strúhaných jabĺk
  • 150 g cukru
  • citrónová šťava
  • 3 lyžice broskyňového džemu
  • 50 g mandlí
  • 50 g hrozienok
  • 2 vajcia
  • strúhanka
  • olej
  • škoricový cukor

Takto budeme v recepte postupovať:

Pripravte cesto a z neho pripravte palacinky. Povarte jablká s cukrom, pridajte citrónovú šťavu, džem, mleté ​​mandle a hrozienka. Palacinky naplňte touto zmesou a zrolujte, konce vložte dovnútra. Rolky obaľte vo vajci a strúhanke a smažte v horúcom oleji na panvici. Pred podávaním posypte škoricovým cukrom.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!