Domáce cesto na pizzu je vždy lepšie ako to kupované. Rozdiel je okamžite spoznať.Cestá z obchodov pripomínajú skôr kysnuté buchty a po naozajstnej chuti pizze ani pamiatky.

Preto si dnes ukážeme bezkonkurenčne dobré cesto na pizzu, ktoré zvládne aj úplný začiatočník.

Je totiž pripravené bez kvasníc a bez kysnutia. Nie je možné na ňom niečo pokaziť..

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

• 1,5 hrnček múky
• 2 lyžice kyslej smotany
• 150 ml kefíru
• 50 g masla
• soľ
• 0,5 lyžičky jedlej sódy
• 1 lyžička cukru

Takto budeme v recepte postupovať:

1. Zmiešajte kefír s kyslou smotanou, soľou a sódou. Vyšľahajte šľahačom.
2. Nechajte niekoľko minút a potom pridávajte cukor a zmäknuté maslo.
3. Pomaly primiešajte múku a vymiesiť mäkké cesto.
4. Cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske a rozprestrite ich na plech, vyložený papierom na pečenie.
5. Navrch poukladáte Vašej obľúbenej suroviny podľa chuti. Tie tvoria náplň. Pečieme v rúre predhriatej o 180 stupňov po dobu asi 30 minút.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!