Ingredience na 10 porcí

  • 1 zralý banán (ideálně takový, na kterém se už začaly dělat hnědé tečky), pokud nemáte moc sladký banán nebo jste zvyklí více sladit, budete muset přidat ještě trochu cukru
  • 2 PL mléka nebo jiné tekutiny
  • asi 60 g ječných vloček
  • 2 PL vlašských ořechů

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Vločky dejte do mixéru a trošku rozmixujte. Banán dejte do misky, rozmačkejte vidličkou a postupně za míchání přisypávejte vločky. Měla by vzniknout konzistence, ze které se dají tvarovat placičky. Nechce chvíli odležet a nasáknout.

2

Ořechy v rukou rozdrobte na menší kousky a přidejte do banánové hmoty.

3

Na plech s pečícím papírem vytvarujte hromádky, které trochu uplácněte vidličkou. Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut, kdy začnou na povrchu zlátnout. Po upečení dejte vychladnout na rošt na suché místo, aby byly sušenky křupavější.