Čokoládové muffiny
Na tento recept jsem narazila na svých oblíbených strankach muffinarium.cz S malými změnami ho máte tady 🙂
Ingredience na 10 porcí
- 120 g másla změklého másla
- 175 g třetinové cukru
- 2 vejce
- 200 g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 vrchovaté lžíce holandského kakaa
- 50 ml mléka
- špetka soli
- Bílá čokoláda nasekaná nadrobno na ozdobu
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
1
Máslo s cukrem utřeme do pěny a přidáme vajíčka. Mouku smícháme se solí a práškem do peciva. Na střídačku prisypáváme směs mouky a mléko.
2
Do plechu na muffiny dáme papírové košíčky a naplníme těstem. Posypeme nasekanou bílou čokoládou a dáme péct na 180°C 20-25 minut.
3
Košíčky jsem naplnila hodně aby byly hezky vysoké proto mi těsto vystačilo na devět košíčků.