Komplet bez mouky a s dostatkem bílkovin. Mají plnou kakaovou chuť a mezi ingrediencemi najdete kokos a datle, které dodají zákusku delikátní sladkou chuť bez jediné lžičky rafinovaného cukru. ?

.

Ingredience na 16 porcí

  • 1 hrnek uvařených černých fazolí
  • 1 banán, oloupaný a nakrájený na kousky
  • 8 datlí, vypeckovaných a namočených ve vařící vodě
  • 1/2 hrnku ovesných vloček
  • 1/4 hrnku strouhaného kokosu
  • 1/3 hrnku holandského kakaa
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • 1/2 hrnku kokosového mléka
  • 1 lžička vanilkového extraktu

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Do mixéru nebo food procesoru vložte všechny ingredience včetně vody, ve které byly datle. Postupně rozmixujte do hladké směsi, kterou nalijte do vymazané formy o velikosti 20 x 20 cm.

2

Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 25 až 30 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá doprostřed nevýjde suchá.

3

Nechte brownies úplně vychladnout a poté nakrájejte na čtverečky. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

Zdroj: chroniclesofpassion.com