Nepečený kakaový dezert se sušenkami a vanilkou
Tímto jednoduchým dezertem potěšíte hlavně milovníky vanilky a čokolády. S jeho přípravou mohou pomáhat i děti, které si nejvíce užijí drcení sušenek.
Ingredience na 10 porcí
Těsto
- 500 g máslových sušenek
- 250 g másla
- 200 ml mléka
- 200 g třtinového cukru
- 3 polévkové lžíce kakaa
- 1 vanilkový lusk
Poleva
- 150 g čokolády na vaření
- 1 lžíce oleje
Postup
Celkový čas přípravy: 60 min
Sušenky rozdrťte a smíchejte s kakaem a dření z vanilkového lusku.
V hrnci zahřejte mléko, přidejte máslo a cukr a míchejte, dokud se vše zcela nerozpustí. Horkým mlékem pak zalijte připravenou směs ze sušenek, kakaa a vanilky. Vše důkladně promíchejte a vytvořte těsto.
Menší hluboký plech vyložte pečícím papírem a vyplňte jej připraveným těstem. Nechte dvě hodiny tuhnout v lednici.
Po ztuhnutí těsta si připravte polevu. V menším hrnci nad parou rozpusťte 150 gramů čokolády a přidejte jednu lžíci oleje. Ztuhlé těsto polijte čokoládou a dejte na další dvě hodiny do lednice.
Hotový dezert po vytažení z lednice nakrájejte na plátky a ihned podávejte.