VIDEORECEPT: Dutch Baby Pancake
Říká se jim Dutch Baby nebo také German Pancake, Bismarck, Dutch Puff, sweet popovers. Zamilujete si je nejen kvůli její chuti a efektnímu vzhledu, ale také kvůli naprosto expresní přípravě. 🙂
Ingredience na 2 porce
½ hrnku hl. mouky
2 lžíce cukru
2 vejce
½ lžička soli
½ hrnku mléka
2 lžíce másla
Postup
Celkový čas přípravy: 25 min
1
Smíchejte mouku, cukr, vejce, sůl a mléko. Nešlehejte.
2
Rozpalte pánev, která může do trouby. Máslo dejte na rozpálenou pánev a nechte rozpustit.
3
Přidejte směs a pečte 20 min na 200 stupňů.