Upečte si výbornou žemlovku.

Ingredience na 6 porcí

2 tvarohy ve vaničce
5 vajec
asi 50 g moučkového cukru
7 – 8 jablek
0,5 l mléka
asi 200 g cukru krupice
1 a půl veky
trocha másla
trocha strouhanky

Postup

Celkový čas přípravy: 150 min

1

Tvarohy, dvě vejce a moučkový cukr rozmícháme v jedné misce

P_20171024_101620
2

Oloupeme a nastrouháme jablka

P_20171024_104717
3

V mléce rozšleháme 3 vejce a asi 100 až 150 g cukru krupice

P_20171024_103213
4

Formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou

P_20171024_102541
5

Plátky veky zlehka máčíme v mléce a skládáme do formy

P_20171024_105016
6

Rozvrstvíme polovinu jablek a osladíme asi dvěma lžícemi cukru

P_20171024_105236
7

Pak polovinu tvarohu, znovu máčenou veku, zbylá jablka, cukr a zbylý tvaroh

P_20171024_105911
8

Navrch znovu v mléce máčenou veku a posypat cca dvěma lžícema cukru

P_20171024_110350
9

Péct cca hodinu na 180°C a pak cca hodinu na 150°C. Vršek krásně zkaramelizuje 😉

P_20171024_135650

Poznámka

Určitě nepoužívat pečivo se solí! Nemáčet ho příliš! Oloupat jablka! Nepoužívat jablka trpká a příliš kyselá!