Ingredience na 10 porcí

Těsto:

  • 2 vejce
  • 200 g krupicového cukru
  • 80 g oleje
  • 300 g polohrubé mouky
  • 300 g nastrouhaných jablek
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 ČL mleté skořice
  • citronová kůra
  • nasekané vlašské ořechy
  • rozinky naložené v rumu

Poleva:

  • 1 hořká čokoláda / na vaření
  • 1 zakysaná smetana

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Vejce s cukrem a olejem vyšleháme, přidáme nastrouhaná jablka a mouku smíchanou se skořicí a práškem do pečiva

2

přisypeme zbytek a důkladně promícháme

3

pečeme na 175°C asi 30 minut

4

během pečení si roztopíme čokoládu a vymícháme ji se smetanou

5

po vychladnutí korpusu naneseme polevu