Teď už nemusíte chodit do cukrárny, abyste utišili chuť na něco sladkého. S tímto receptem si upečete sladké banánky z odpalovaného těsta sami doma a za chvíli. 🙂

 

  • Doba přípravy: 1 h

Ingredience

  • 300 g hladké mouky
  • 130 g rostlinného tuku
  • 7 vajec
  • 500 ml vody
  • špetka soli
  • + čokoládová poleva na ozdobení a náplň (pudink, šlehačka, ovoce…)

 

Postup

1

Vodu osolte, přidejte tuk a v rendlíku přiveďte k varu. Poté přisypte najednou všechnu mouku, snižte plamen a dobře míchejte, až se těsto odlepuje od stěn rendlíku i od vařečky.

2

Nechte trochu vychladnout a do těsto postupně zašlehejte všechna vejce. Vložte těsto do cukrářského sáčku a na plech vymazaný tukem stříkejte banánky. Poté pečte v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 25 minut. Po 20 minutách pečení snižte teplotu a už jen chvilku dosušte. Troubu během pečení neotevírejte, těsto by se srazilo.

3

Jako náplň můžete použít například pudink, ušlehanou smetanu či pařížskou šlehačku, popřípadě přidejte sezónní ovoce.

Zdroj: www.varimesvendy.cz