Připravte si vláčné koblížky, které budete mít za půl hodiny hotové. Těsto totiž nemusíte nechávat kynout a díky jogurtu budou krásně nadýchané a vláčné. 🙂 Ideální rychlý dezert, když máte na něco chuť.

Ingredience na 10 porcí

  • 1 vejce
  • 180 g bílého jogurtu
  • 2 lžíce cukru
  • 1 balení vanilkového cukru
  • 1 víčko brandy nebo rumu
  • špetka soli
  • 200 g hladké mouky
  • polovina balení prášku do pečiva

fritule-d23d5ede1640a3ebdf7404aa1d228992_view_l

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Ve vyšším hrnci rozehřejte přibližně 5 cm vrstvu oleje.

2

V míse smíchejte vejce, jogurt, cukr, rum a sůl. Přidejte mouku s práškem do pečiva a zamíchejte v hladké těsto.

3

Do rozpáleného oleje sázejte malé kusy těsta. Nejlepší je nabrat jednou lžící těsto a druhou opatrně stáhnout těsto do oleje.

4

Smažte z obou stran dozlatova a pokládejte na talíř vyložený papírovou utěrkou.

Zdroj: www.coolinarika.com