Jednoduchý čokoládový krém, který vytvoří skvělou náplň do dortů, cupcaků či jakýchkoli jiných zákusků. Dobře se roztírá, lze s ním také hezky zdobit. Můžete jej smíchat s menším, či větším množstvím cukru, přidat další příchuť či ovoce.

Ingredience na 1 porce

  • 220 g změklého másla
  • 2 hrnky moučkového cukru
  • 4 lžíce holandského kakaa
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 2 lžíce smetany ke šlehání
  • ¼ lžičky soli

Postup

Celkový čas přípravy: 10 min

1

V misce rozšlehejte máslo s cukrem, kakaem a solí. Poté přilijte vanilku, smetanu a šlehejte přibližně 5 minut, nebo dokud nebude směs krémová a nadýchaná.

2

Pokud budete krém používat do dortu, dejte méně cukru – dle chuti.

Poznámka

Do dortů spíše doporučujeme použít menší množství cukru, protože tam není tvárnost tolik nutná.

Zdroj: www.chef-in-training.com