Pokud potřebujete připravit sváteční dezert bez mouky, je tento recept právě pro vás…

Ingredience na 8 porcí

Korpus

  • 2 hrnky ovesných vloček
  • 1 velký bílý jogurt (400 g)
  • 100 g medu
  • 1 lžička jedlé sody

Náplň

  • 1 vanilkový puding
  • 150 g másla
  • 150 g medu
  • Na dohotovení
  • 4 lžíce domácí marmelády
  • hrst nasekaných oříšků

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1

Ovesné vločky rozmixujeme v mixéru na mouku, přidáme do nich lžičku jedlé sody.
Jogurt smícháme s medem, přidáme ovesné vločky a upečeme na pečícím papíru – cca 20 – 30 minut při 180 stupních.

2

Vanilkový puding uvaříme v hrnku mléka a necháme vychladnout.
Změklé máslo smícháme s medem a a prochladlý puding do něj vešleháme.

3

Hotový korpus rozřízneme na 3 díly, každý díl pomažeme lžící domácí marmelády (nejlépe kyselejší – napři. višňové nebo rybízové) a částí krému. Složíme na sebe, zbytkem krému lehce pomažeme a posypeme nasekanými oříšky.