Jahodová sezóna ještě není u konce, proto zkuste i tyto řezy. Recept zahrnuje jen několik základních surovin, je rychlý a upečené řezy mají vláčný korpus, na kterém leží nadýchaný krém s bílou čokoládou a jahodami. 🙂

 

  • Doba přípravy: 1h 10 minut
  • Porce: 16 ks

Ingredience

Krém a jahody

  • 240 g krémového sýra (žervé nebo Philadelphie)
  • 1 hrnek kousků bílé čokolády
  • 1 1/2 hrnku nakrájených jahod

Strawberries-and-Cream-Bars-2

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 °C. Plech o velikosti 18 x 25 cm vyložte alobalem a lehce vymažte olejem.

2

V míse rozšlehejte cukr s máslem do pěny, poté přilijte vanilku.

3

Přisypte mouku a míchejte jen dokud se těsto nespojí.

4

Natlačte jej do připravené formy a pečte 30 minut nebo dozlatova.

5

Vyndejte upečené těsto z trouby a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.

6

Mezitím si rozpusťte čokoládu.

7

Na krém smíchejte krémový sýr s rozpuštěnou čokoládou a dobře prošlehejte, aby byla směs nadýchaná.

8

Připravený krém natřete na korpus a vložte dezert do lednice aspoň na 30 minut.

9

Jakmile budete chtít servírovat, přidejte jahody a rozkrájejte na jednotlivé dílky.

Zdroj: www.twopeasandtheirpod.com