Hosté na večeři už jsou skoro za dveřmi a vy ještě nemáte zákusek? Nezoufejte a raději upečte tuto ořechovou roládu, kterou zvládnete za půl hodiny. Výborně chutná a navíc je i bezlepková.

 

  • Čas přípravy: 30 minut
  • Porce: pro 8

Ingredience

  • 4 vejce
  • 4 lžíce krupicového cukru
  • 1 balení vanilkového cukru
  • 50 g mletých vlašských ořechů
  • 200 g zakysané smetany
  • moučkový cukr/med/agávový sirup
  • čokoláda na dozdobení

rolat-sa-orasima-i-kiselom-pavlakom-by-gocap-02315607bd191e8e2fc2374170e4657b_view_l

Postup

1

S postupným přidáváním cukru (i vanilkového) vyšlehejte bílky do tuha. Poté přidejte jemně rozšlehané bílky a nakonec vmíchejte mleté ořechy.

2

Plech s okraji vyložte pečícím papírem a nalijte na něj těsto. Pečte na 180 °C přibližně 15 minut.

3

Po upečení opatrně sundejte papír z rolády a natřete ji směsí zakysané smetany a cukru.

4

Zarolujte a nechte chvíli odpočinout v lednici. Chcete-li, postříkejte vršek rolády rozpuštěnou čokoládou.

Zdroj: www.coolinarika.com