Božsky chutná a vypadá. Jemné vanilkové palačinky se střídají s kakaovými tak, že vytvoří oku lahodící duo.  Zvládnu jej i začátečníci a přitom s ním mohou udělat velkou radost.

Ingredience

Palačinky

  • 12 vajec
  • 4 hrnky mléka
  • 1 hrnku vody
  • 2 ½ hrnku hladké mouky
  • 6 lžic cukru a 1 lžička vanilky
  • 1 hrnek kvalitního kakaa
  • Rozpuštěné máslo (volitelné, dodá palačinkám plnější chuť)

Náplň a posypání

  • Šlehačka (nejlepší je ta domácí ušlehaná)
  • Moučkový cukr nebo kakao

Postup

1. Ušlehejte vejce, mléko a vodu v jedné míse.

2. Přidejte máslo, vanilku a cukr, vše pořádně promíchejte.

3. Do mísy s těstem prosejte hladkou mouku. Vše dobře promíchejte metličkou, aby v těstě nezůstaly žádné hrudky.

4. Rozdělte těsto dvou misek a do jedné z nich přidejte kakao.

5. Palačinky smažte na středním plameni s minimem oleje (stačí pánev zlehka potřít). Otáčejte po jedné minutě, z druhé strany stačí jen 30 sekund.

6. Až budete mít palačinky hotové, počkejte než vychladnou na pokojovou teplotu. Mezitím si můžete ušlehat šlehačku.

8. Každou palačinku potřete vrstvou šlehačky a skládejte střídavě na sebe.

9. Ve finále ještě posypte dort moučkovým cukrem či kakaem, které jej krásně ozdobí.

Zdroj: lareiacakerobby.weebly.com/

Zdroj: lareiacakerobby.weebly.com

Zdroj: buzzfeed.com

Zdroj: buzzfeed.com

Video