Není nic lepšího, než domácí zmrzlina, kterou připravíte bez konzervantů, rafinovaného cukru a hezky podle sebe. Tato pomerančová je smíchána s kokosovým mlékem, takže je vhodná i pro ty, kteří nemohou mléčné výrobky.

TIP: Při použití kokosového mléka a agávového sirupu jako sladidla, bude tento recept také vhodný pro veganské stravování.

 

  • Doba přípravy: 10 minut + čas na zatuhnutí

    Ingredience

    • 3/4 hrnku kokosového mléka
    • 2 střední pomeranče
    • 4 lžíce medu/agávového sirupu
    • 1 lžička vanilkového extraktu

    Creamsicle-Ice-Cream-2-1024x728

    Postup

    1

    Oloupejte a rozdělte pomeranče na měsíčky. Položte je na plech či tác a vložte do mrazáku zmrznout.

    2

    Do mixéru vložte polovinu množství zmrzlých kousků pomeranče a vlijte mléko.

    3

    Mixujte dohladka, poté přidejte zbývající pomeranče a opět promixujte.

    4

    Vlijte vanilku a med. Ještě jednou dobře promixujte, poté směs nalijte do nádoby vhodné do mrazáku a nechte kompletně ztuhnout.

    5

    Jakmile budete chtít servírovat, vyndejte zmrzlinu z mrazáku a nechte chvíli povolit, aby se vám lépe nabírala.

    Zdroj: www.superhealthykids.com