Ingredience na 10 porcí

  • 1 kg jablek
  • lžíce skořice
  • vanilkový cukr

Těsto

  • 120 g mletého cukru
  • 120 g másla
  • 200 g polohrubé mouky
  • 4 vejce
  • 1/2 prášku do pečiva

Krém

  • 250 g tvarohu
  • 1 smetana ke šlehání
  • mletý cukr
  • vanilkový cukr

 

  • máslo na vymazání plechu
  • čokoláda na poypání

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Formu s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem a pomastíme máslem.

2

Jablka nastrouháme, rozprostřeme na dno formy a posypeme skořicí a vanilkovým cukrem.

3

Připravíme si těsto, které následně nalijeme na jablka a dáme péct na 15 minut, 200 °C.

4

Po upečení a zchladnutí překlopíme na plech. Sundáme pečicí papír.

5

Z tvarohu, smetany a cukru připravíme krém, který natřeme na těsto a jablka. Povrch hustě posypeme nastrouhanou čokoládou.