Jahodová sezóna ještě není u konce, proto zkuste i tyto řezy. Recept zahrnuje jen několik základních surovin, je rychlý a upečené řezy mají vláčný korpus, na kterém leží nadýchaný krém s bílou čokoládou a jahodami. 🙂

• Doba přípravy: 1h 10 minut
• Porce: 16 ks

  Ingredience

  • 220 g másla
  • 1 hrnek krupicového cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 2 hrnky hladké mouky

  Krém a jahody

  • 240 g krémového sýra (žervé nebo Philadelphie)
  • 1 hrnek kousků bílé čokolády
  • 1 1/2 hrnku nakrájených jahod

  

  Postup

  1

  Předehřejte troubu na 180 °C. Plech o velikosti 18 x 25 cm vyložte alobalem a lehce vymažte olejem.

  2

  V míse rozšlehejte cukr s máslem do pěny, poté přilijte vanilku.

  3

  Přisypte mouku a míchejte jen dokud se těsto nespojí.

  4

  Natlačte jej do připravené formy a pečte 30 minut nebo dozlatova.

  5

  Vyndejte upečené těsto z trouby a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.

  6

  Mezitím si rozpusťte čokoládu.

  7

  Na krém smíchejte krémový sýr s rozpuštěnou čokoládou a dobře prošlehejte, aby byla směs nadýchaná.

  8

  Připravený krém natřete na korpus a vložte dezert do lednice aspoň na 30 minut.

  9

  Jakmile budete chtít servírovat, přidejte jahody a rozkrájejte na jednotlivé dílky.

  Zdroj: www.twopeasandtheirpod.com