Jednoduché řezy s nadýchaným krémem, bílou čokoládou a jahodami
Jahodová sezóna ještě není u konce, proto zkuste i tyto řezy. Recept zahrnuje jen několik základních surovin, je rychlý a upečené řezy mají vláčný korpus, na kterém leží nadýchaný krém s bílou čokoládou a jahodami. 🙂
- Doba přípravy: 1h 10 minut
- Porce: 16 ks
Ingredience
- 220 g másla
- 1 hrnek krupicového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 hrnky hladké mouky
Krém a jahody
- 240 g krémového sýra (žervé nebo Philadelphie)
- 1 hrnek kousků bílé čokolády
- 1 1/2 hrnku nakrájených jahod
Postup
1Předehřejte troubu na 180 °C. Plech o velikosti 18 x 25 cm vyložte alobalem a lehce vymažte olejem.
2V míse rozšlehejte cukr s máslem do pěny, poté přilijte vanilku.
3Přisypte mouku a míchejte jen dokud se těsto nespojí.
4Natlačte jej do připravené formy a pečte 30 minut nebo dozlatova.
5Vyndejte upečené těsto z trouby a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
6Mezitím si rozpusťte čokoládu.
7Na krém smíchejte krémový sýr s rozpuštěnou čokoládou a dobře prošlehejte, aby byla směs nadýchaná.
8Připravený krém natřete na korpus a vložte dezert do lednice aspoň na 30 minut.
9Jakmile budete chtít servírovat, přidejte jahody a rozkrájejte na jednotlivé dílky.
Zdroj: www.twopeasandtheirpod.com