Jahodová sezóna ještě není u konce, proto zkuste i tyto řezy. Recept zahrnuje jen několik základních surovin, je rychlý a upečené řezy mají vláčný korpus, na kterém leží nadýchaný krém s bílou čokoládou a jahodami. 🙂

 

  • Doba přípravy: 1h 10 minut
  • Porce: 16 ks

    Ingredience

    Krém a jahody

    • 240 g krémového sýra (žervé nebo Philadelphie)
    • 1 hrnek kousků bílé čokolády
    • 1 1/2 hrnku nakrájených jahod

    Strawberries-and-Cream-Bars-2

    Postup

    1

    Předehřejte troubu na 180 °C. Plech o velikosti 18 x 25 cm vyložte alobalem a lehce vymažte olejem.

    2

    V míse rozšlehejte cukr s máslem do pěny, poté přilijte vanilku.

    3

    Přisypte mouku a míchejte jen dokud se těsto nespojí.

    4

    Natlačte jej do připravené formy a pečte 30 minut nebo dozlatova.

    5

    Vyndejte upečené těsto z trouby a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.

    6

    Mezitím si rozpusťte čokoládu.

    7

    Na krém smíchejte krémový sýr s rozpuštěnou čokoládou a dobře prošlehejte, aby byla směs nadýchaná.

    8

    Připravený krém natřete na korpus a vložte dezert do lednice aspoň na 30 minut.

    9

    Jakmile budete chtít servírovat, přidejte jahody a rozkrájejte na jednotlivé dílky.

    Zdroj: www.twopeasandtheirpod.com