Další chytrý recept na opravdu rychlý nepečený dort. Tentokrát s cukrářskými piškoty, mascarpone a citrónem. Tento zákusek je velice jemný a až nesnesitelně krémový. Není proč váhat!

Ingredience

  • 500 g cukrářských piškotů
  • 250 g mascarpone
  • 75 g cukru
  • šťáva a kůra z jednoho citronu
  • 250 ml mléka

Postup

1

Vyšlehejte mascarpone s cukrem, poté přidejte šťávu a kůru z citrónu. Zamíchejte dohladka a dejte krém do lednice.

2

Věncovou formu o průměru 24 cm vylože pečícím papírem.

3

Namáčejte piškoty v mléce a vyložte jimi dno a okraje formy. Do vzniklého prostoru navrstvěte krém a vršek uzavřete opět piškoty.

4

Zakryjte formu potravinovou folií a dejte dort do lednice aspoň na 3 až 4 hodiny, ideálně přes noc.

Zdroj: blog.giallozafferano.it