Zkuste tyto netradiční brownies s dvojitou porcí čokolády a chutí cappuccina. Jejich příprava je na chvíli a nejtěžší část patří čekání, které musíte absolvovat, než zákusek vystydne 🙂 Jsou velmi jemné a chuťově skvěle ladí s mlékem.

Ingredience

  • 90 g 55 – 70 % čokolády (rozpuštěné)
  • 90 g 55 – 70 % čokolády (nakrájené na kousky)
  • 170 g másla
  • 1 lžička instantního cappuccina v prášku
  • 1 lžíce holandského kakaa
  • 1 hrnek krupicového cukru
  • 1/2 lžička soli
  • 3 vajíčka
  • 1 lžíce vanilkového extraktu
  • 3/4 hrnku hladké mouky

Postup

  1. Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte formu o rozměrech 20 x 20 centimetrů máslem a vyložte ji pečicím papírem.
  2. Rozpusťte čokoládu společně s máslem v míse nad parou, přidejte instantní cappuccino. Sundejte hrnec i s mísou z plotny a zamíchejte do směsi cukr.
  3. Sundejte mísu z hrnce a postupně zamíchejte do směsi po jednom vajíčka. Vmíchejte vanilkový extrakt a poté přidejte mouku, sůl, kakao a nasekanou čokoládu.
  4. Nalijte těsto do formy a pečte 30 až 40 minut, dokud špejle zapíchnutá doprostřed bude maličko od drobků z těsta.
  5. Nechte Brownies úplně vychladnout, než budete krájet a podávat.