Velmi jednoduchý lahodný jablkový koláč bez lepku a bez cukru.

Ingredience na 10 porcí

  • 5 velkých jablek
  • 2 zralé plantainy
  • 2 větší vejce
  • 1/3 hrnku kokosového mléka
  • 1 lžíce skořice
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1/2 lžičky soli

Postup

Celkový čas přípravy: 120 min

1

Jablka zbavíme slupky a nastrouháme nebo nakrájíme na kostičky.

2

Ostatní ingredience rozmixujeme na hladké těsto.

3

Těsto promícháme s jablky a dáme do formy na pečení.

4

Pečeme v troubě na 170 °C cca hodinu.