V naší domácnosti se musí aspoň jednou týdně upéct něco sladkého na zub. I vy vyzkoušejte právě tyto skvělé vláčné muffiny s vůní p

Ingredience na 10 porcí

Těsto

  • 180 g hladké mouky
  • 1 lžička kypřicího prášku
  • špetka soli
  • 1 lžička skořice
  • 60 g třtinového cukru
  • 200 ml mléka
  • 100 g změklého másla
  • 2 vejce

Krém

  • vanilkový pudink v sáčku
  • mléko (množství dle návodu)
  • blaní tvarohu se smetanou (značka Pilos z Lidlu)

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Připravíme si formu na muffiny a vložíme do ni papírové košíčky. Troubu si předehřejeme na 180° C.

2

Do větší mísy smícháme mouku, kypřicí prášek, sůl a skořici.

3

Máslo spolu s cukrem a vejci vyšleháme dohladka.

4

Postupně do mísy přidáváme směs s moukou a mícháme.

5

Nakonec přilijeme trochu ohřáté mléko a dostatečně těsto promícháme dohladka.

6

Polévkovou lžící těsto rozdělíme do připravených košíčků, ne však aby byly vrchovaté. A formu na muffiny vložte do předehřáté trouby a pečte cca 20 minut.

7

KRÉM – Uvaříme si 1/2 sáčku pudinku s mlékem. Tak aby nebyl moc tekutý, spíše hustější.

8

Do vychladlého pudinku vmícháme tvaroh se smetanou a přidáme trochu moučkového cukru. Smícháme a nožem natřete na muffiny, které následně ozdobíme ostružinami a mátovými lístky.

odzimu =)