Ingredience na 10 porcí

Těsto:

  • 250 g bezlepkové mouky (např. Jizerka)
  • 1/2 balíčku bezlepkového prášku do pečiva (vinný kámen)
  • 125 g kokosového tuku
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 1 vejce

Náplň:

  • 500 g tvarohu
  • 250 g třtinového cukru
  • 250 ml oleje
  • 250 ml mléka
  • 1 vanilkový bezlepkový puding
  • 1 vejce
  • + marmeláda, kakao

Postup

Celkový čas přípravy: 120 min

1

Na válu zpracujeme všechny suroviny na těsto, které poté namačkáme do vymazané a vysypané dortové formy (i na stěny formy).

2

Těsto potřeme marmeládou. Poté si vyšleháme tvarohovou náplň (všechny suroviny dohromady) a tu rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné poloviny přidáme kakao. Na těsto potřené marmeládou postupně střídavě lijeme světlou náplň a tmavou náplň.

3

Koláč pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních cca hodinu (dle typu trouby).

Bezlepkový tvarohový koláč