Úžasný čokoládový dort úplně bez mouky. Potřebujete pouze 3 ingredience a můžete mít extrémně čokoládový dortík, který je hotový opravdu rychle. Ideální, když se objeví nečekaná návštěva nebo vás jen honí mlsná

Ingredience na 8 porcí

  • 175 g hořké čokolády (70%)
  • 7 vajec
  • 140 g másla

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Předehřejte troubu na 130 °C.

2

Nalámejte čokoládu na kousky a rozpusťte nad parou. Ke konci rozpouštění přidejte máslo nakrájené na kousky.

3

Oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšlehejte s rozpuštěnou čokoládou, bílky vyšlehejte do pěny.

4

Do čokoládové směsi opatrně vmíchejte sníh z bílků a nalijte do formy.

5

Formu o průměru max 20 cm vložte do většího plechu a vyplňte jej horkou vodou zhruba do poloviny výšky těsta.

6

Pečte zhruba 25 minut, poté nechte vychladnout a zasypte lehce moučkovým cukrem. Uchovávejte v lednici.

Zdroj: www.afternoonrecipes.com