Překvapte svou rodinu či přátele opravdu jedinečným a originálním narozeninovým dortem! Ideální dárek pro děti, které milují zvířátka. Tento recept není pro začátečníky, kteří se bojí zapálit v troubě. Recept doporučujeme pokročilým pekařkám, které mají rády výzvy.

Ingredience

  • 240 g másla, pokojové teploty
  • 200 g moučkového cukru
  • 100 ml mléka
  • 3 vejce
  • 250 g hladké mouky
  • 1 balení kypřícího prášku
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 lžička kakaa
  • oranžové potravinářské barvivo

Krém

  • 500 g másla
  • 250 g moučkového cukru
  • 250 g rozpuštěné čokolády

Postup

1

Vyšlehejte máslo společně s cukrem do pěny. Přidejte po jednom vejce a vanilkový extrakt. Přidejte mouku, kypřící prášek a promíchejte. Vlijte mléko a vymíchejte dohladka.

2

Rozdělte těsto na tři části. Do jednoho přidejte kakao, do druhého pár kapek barviva a třetí nechte neobarvené.

3

Vymažte dortovou formu máslem. Na dno nalijte trochu neobarveného těsta, poté udělejte několik kruhů oranžovým těstem a pak stejně kakaovým. Mezeru vyplňte a překryjte zbývajícím bílým.

4

Předehřejte troubu na 180 °C a pečte 30 až 35 minut. Záleží na vaší troubě.

5

Smíchejte změklé máslo, cukr a rozpuštěnou čokoládu a vyšlehejte do krémové konzistence.

6

Namažte krémem jednotlivá patra dortu a poté celý povrch. Dejte dort chladit do lednice. Mezitím si vytvořte gepardí skvrny.

7

Levhartí skvrny vytvoříte tak, že rozpustíte tmavou a světlou čokoládu nad parou. Tmavou čokoládou namalujte obrys skvrny a nechte zaschnout. Poté vyplňte vnitřek bílou čokoládou a opět nechte zaschnout. Ideální je skvrny malovat na pečící papír, jdou pak pohodlně odloupnout.

8

Ozdobte dort skvrnami a dejte do lednice aspoň na 2 hodiny.

Zdroj: vk.com