Nádherně krémové řezy plné vanilkového pudinku a strouhaných jablek.

Ingredience na 8 porcí

  • 500 g listového těsta
  • 240 g piškotů
  • 1 kg strouhaných jablek
  • 1 balení skořicového cukru
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 3 lžíce krupicového cukru

Krém

  • 1,2 litru mléka
  • 3 balíčky vanilkového pudinku
  • 6 lžic krupicového cukru
  • 1 vejce

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1

Z listového těsta vyválejte dva pláty o velikosti Vašeho plechu. Plech vyložte pečicím papírem a na něj položte první plát těsta.

2

Dětské piškoty poklaďte na těsto, posypte je 3 lžícemi cukru a pokapejte je citronovou šťávou.

3

Strouhaná jablka smíchejte se skořicovým cukrem a rozprostřete je na piškoty.

4

V kastrole rozehřejte mléko, vmíchejte do něj 6 lžic cukru a uvařte v něm pudink. Ten ještě horký nalijte na jablka.

5

Vše překryjte druhým plátem těsta. Těsto propíchejte vidličkou a potřete rozšlehaným vejcem.

6

Řezy pečte při teplotě 200 °C 30–35 minut. Před podáváním nechte vychladnout. Můžete posypat moučkovým cukrem.

Zdroj: www.nosalty.hu