Krásné rychlé osvěžení v (nejen) letních dnech. Vyzkoušejte listové těsto tentokrát v ovocné variantě s nadýchaným mascarpone krémem a čerstvým ovocem.
Ingredience
1 balíček listového těsta
230 g mascarpone
1 lžíce medu
čerstvé ovoce dle vlastního výběru
Postup
Krok 1
Předehřejte troubu na 200 °C a plech vyložte pečicím papírem. Vyndejte listové těsto z lednice a nechte aspoň 40 minut v pokojové teplotě. Poté rozválejte a nakrájejte na 6 obdélníků. Pečeme cca 15 minut.
Krok 2
Vyšlehejte mascarpone s medem tak, aby vznikl hladký a nadýchaný krém.
Krok 3
Oloupejte a nakrájejte ovoce na malé kousky.
Krok 4
Krém namažte na upečené obdélníčky těsta a naskládejte vaše oblíbené ovoce. Můžete poprášit trochou moučkového cukru.