Vyzkoušejte rychlý brusinkový koláč, který je velmi jemný a přímo dokonalý k čaji. Můžete jej zařadit jako jednu ze silvestrovských chuťovek na rozjezd. 🙂
Ingredience
1/2 hrnku změklého másla
1/2 hrnku krupicového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
1 lžička pomerančové kůry
1 hrnek hladké mouky
1/4 lžičky soli
1/3 hrnku čokoládových kousků
1/4 hrnku nakrájených sušených brusinek
Postup
1
Předehřejte troubu na 180 °C.
2
V míse rozšlehejte máslo, cukr, vanilku a pomerančovou kůru. Přisypte mouku, sůl a promíchejte.
3
Vmíchejte čokoládové kousky a brusinky. Natlačte do kulaté formy vyložené pečícím papírem a pečte 22 až 25 minut dozlatova.
