Velice jednoduchý a tradičně oblíbený koláč, který zvládne i začátečník. Jako jednotku “hrnek” používejte klasický hrnek o objemu 200 ml až 250 ml.
Ingredience na 8 porcí
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek krystalového cukru
1 hrnek rostlinného oleje
3 vejce
1 hrnek vlažné vody
3 lžíce holandského kakaa
1 prášek do pečiva
500 g měkkého tvarohu
1 balíček vanilkového cukru
1 balíček vanilkového pudinku
400 mililitrů mléka
1 žloutek
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min
1
Vajíčka s cukrem si vyšlehejte do pěny. Přidejte kakao, vlažnou vodu a olej. Nakonec vmíchejte mouku s práškem do pečiva.
2
Těsto si vylijeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech na pečení nebo na plech vystlaný pečicím papírem.
3
Tvaroh s vanilkovým cukrem a žloutkem vyšlehejte.
4
Uvařte vanilkový pudink v mléce a nechte jej úplně vychladnout.
5
Vychladlý pudink prošlehejte s tvarohem. Připravený krém si dejte do mikrotenového sáčku a jednu hranu odstřihněte. Do těsta vytlačujte ze sáčku krém do vzoru mřížky.
