Cuketové špízy s mletým mäsom
SUROVINY Budeme potřebovat: 4 kscuketa 500 gmleté hovězí maso 1 kscibule 4 stroužkyčesnek 1 ksvejce 1 lžícestrouhanka 1 lžičkakajenský pepř 1 lžičkatymián 1/2 lžičkykmín sůl,...
Zeleninový salát s tuňákem
SUROVINY mražené fazolové lusky červená cibule rajčata konzerva tuňáka extra panenský olivový olej POSTUP PŘÍPRAVY Fazolové lusky povaříme a dáme vychladnout. Rajčata nakrájíme na kousky...
Tuňákový salát s kuskusem
SUROVINY 110 gkuskus 20 gcibule 20 gsušená rajčata 100 gcherry rajčata 200 gsalátové listy mix 1 ksplechovka tuňák 1 ksvejce 7 gsůl 7 gpepř POSTUP...
Smažený kapr
SUROVINY kapří filety sůl citrónová šťáva vejce hladká mouka strouhanka olej, sádlo POSTUP PŘÍPRAVY Kapra omyjeme a naporcujeme podle potřeby. Osolíme a pokapeme citronovou šťávou....
Pstruh pečený v troubě
SUROVINY 4 kspstruh dle potřebymáslo dle potřebyolej dle chutisůl troškahladká mouka POSTUP PŘÍPRAVY Pstruhy omyjeme, vykucháme, dobře osolíme i uvnitř a kůži z každé strany...
Těstoviny s tuňákem
SUROVINY Omáčka: 1 velké bal.tunák v rostlinném oleji 1 plechovka loupaných rajčat 2 lžíceolivového oleje 2 stroužkyčesneku 1 kscibule 1 bal.těstovin (nejlepší jsou mašličky) 1...
Zapečené rizoto s lososem
SUROVINY 200 glosos 7 gsůl 7 gpepř mletý 1 lžíceolej olivový 1 ksšalotka 1 lžícemáslo 90 grýže na italské rizoto 250 mlvývar drůbeží 5 gpetrželka...
Bylinkové bagetky s čerstvým špenátem a lososem
SUROVINY 1 ksdlouhá francouzská bageta 50 gmásla 2 stroužkyčesneku 1 PLpažitky 200 glistového špenátu 50 mlmléka 200 gčerstvého lososa dle potřebysůl POSTUP PŘÍPRAVY Lososa dáme...
Rybičková pomazánka
SUROVINY 1 konzervatuňáka ve vlastní šťávě 1 ksvařené vejce 1 kskyselá okurka 100 mlmajonézy POSTUP PŘÍPRAVY Slijeme trochu šťávu z tuňáka a vidličkou ho rozmačkáme....
Filet z lososa
SUROVINY filet z lososa (čerstvý) sůl, pepř olivový olej POSTUP PŘÍPRAVY Filet umyjeme a osušíme. Necháme ho i s kůží. Z obou stran osolíme a...
Lososové kuličky
SUROVINY zbytek lososa – může být i jen uzený kousek sýra mozzarely trochu lepivé rýže velmi malé množství sýra Lučiny nebo žervé čerstvý kopr, petrželka,...
Zapečené těstoviny s tuňákem, pestem a rajčaty
SUROVINY 400 gtěstovin (vrtulí, trubek) 1 konzervatuňáka 200 gcherry rajčat 2 PLbazalkového pesta 150 gsýra Gouda dle chutisůl, pepř POSTUP PŘÍPRAVY Těstoviny uvaříme podle návodu...
Losos pečený na másle s bramborovou kaší
SUROVINY Suroviny : 600 gLosos gorbuša dle chutikoření na ryby dle potřebymáslo POSTUP PŘÍPRAVY Lososa vložíme do pekáče, lehce posypeme kořením na ryby, přidáme několik...
Steak lososa na pórkovém lůžku
SUROVINY 1 lžičkacitronová šťáva 5 golivový olej 2 gsůl 70 gbrambory 25 gricotta 100 gpórek 100 glosos POSTUP PŘÍPRAVY Brambory uvaříme doměkka. Pórek nakrájíme na...
Okurková rolka plněná tuňákovou pomazánkou
SUROVINY okurka tuňák tvaroh zakysaná smetana sůl a pepř sušená rajčata POSTUP PŘÍPRAVY TISKULOŽIT Okurku nakrájíme na tenké plátky. Pomůžeme se škrabkou na brambory nebo...
Cizrnový salát s cuketou
SUROVINY 40 gcizrna 1/2 kscibule 1 balenítuňák v olivovém oleji 1/2 kscuketa 7 gsůl 1 ksrajče 4 listybazalka POSTUP PŘÍPRAVY Cizrnu si namočíme ve vodě...
